In unserer Küche versuchen wir, traditionelle und lokale Gerichte miteinander zu verbinden,
einen Hauch von Frische und einen modernen Touch.
Wir wählen aber auch sorgfältig Lebensmittel für Vegetarier und Veganer aus.

Unser Restaurant

Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

Hausgemachte Speisen

Neben unserem hausgemachten Pesto und dem speziellen Erjavčeva-Hüttenkuchen, die zu den bekanntesten Gerichten gehören, ist die sorgfältig ausgewählte Speisekarte an die saisonale Auswahl der Zutaten angepasst.

Home made pesto of Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Food in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

Traditionelles Menü

Jota mit Kraut oder Rüben
Richet
Gefüllte Paprika
Pilzsuppe
Gulasch

LOKALER WEIN

Die Auswahl des richtigen Weins war eine echte Herausforderung. Wir waren in vielen slowenischen Weinkellern unterwegs, was eine anspruchsvolle Aufgabe ist. Schließlich entschieden wir uns für einen prestigeträchtigen, in kleiner Auflage hergestellten Wein fast ohne Schwefelsäure und andere Zusatzstoffe.

Ergebnis?

Egal, wie viel Wein Sie trinken, Sie werden nicht mit Kopfschmerzen aufwachen.

Local wine - Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Sweet mountain marking cake of Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

100 Jahre Bestehen der Bergmarkierung und 100 Jahre Zugehörigkeit der Erjavčeva-Hütte zum slowenischen Bergverein.

Die Bergmarkierung (slowenisch: planinska markacija) ist ein wesentliches Symbol der slowenischen Berggesellschaft. Im Jahr 2022 feierte diese Markierung das 100-jährige Bestehen der Erjavčeva-Hütte. Wir freuen uns, dass die Erjavčeva-Hütte vor nicht weniger als 100 Jahren den österreichisch-deutschen Besitzer wechselte und zum Stolz Sloweniens wurde.

Im März 2022 beschlossen wir, eine “Bergmarkierungstorte für diese Feier” zu backen.

Sie sind hier willkommen

Gönnen Sie sich Entspannung und machen Sie eine Wanderung. Im Haus Erjavčeva in Vršič, nur einen Steinwurf von Kranjska Gora entfernt, erwarten wir Sie in der unberührten Natur des Triglav-Nationalparks.